God morgon alla goa läsare.
Äntligen fredag.
Denna veckan bara försvann. Måndagen var helgdag men min ordinarie lediga dag. Tisdag och onsdag var jag hemma med halsont. Men igår var jag tillbaka på arbetet igen. Många av stamkunderna hade saknat mig när jag inte har varit på jobbet. Det känns lite extra roligt att komma tillbaka till arbetet då. Det är jobbhelg men jag tror det blir ganska bra. Jag arbetade lönehelgen för 2 veckor sedan och den hade ju gott bra.
Imorgon lördag så har jag och mannen planerat att gå ut på restaurang. En liten dejt på tu man hand och ge barnen lite god middag hemma. För att klara den här kaloririka lördag. Så jag får bromsa lite med kalori intaget redan idag.
Dagens frukost:
Till frukost idag blev det Basilika och tomatomelett. Med en lite sidesallad med ytterligare cocktailtomater och en kvist basilika. Självklart lite kaffe så vi kan starta morgonen ordentligt.
Omelett:
Skär 4 cocktailtomaterna i halvor, hacka lite basilika och fräs dem i 1msk olivolja i en stekpanna. Vispa ihop 2ägg med en skvätt vatten och häll över och låt det stelna. Vik sedan över halva omeletten över den andra. Serverar tillsammans med en lite sidesallad.
Till lunch:
Tänkte jag bara ta viktväktarens Heta nudelsoppa, en banan och ett äpple. Ikväll kommer det med sannolikheten blir tacos. Kanske skulle göra min tomatbönsallad som jag tidigare har gjort.
Trots min dåliga middag igår, med en macka efter storhandlingen på Maxi och lite chips. Så gick jag minus på vågen och jag har nu mitt lägst viktresultaten för detta året.
Skönt om er och ha en härlig fredag. Här i Göteborg stormar det men solen skiner faktiskt.
//Emelie